公共营养师

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公共营养师介绍一系列应对酒后反应的物品

    对于喝酒而言,相信尝试过的朋友对于酒而言都有一定的认识吧:喝酒之后就会需要进行解救,否则接踵而来的则是头痛、头晕、反胃、发热以及浑身的不适;然而面对喝酒后的状况,公共营养师介绍几种物品,不仅对酒后有一定的功效,同时,在公共营养师介绍的这些食物当中,您的营养也会得到补充!

    公共营养师提出:对于喝酒而言,很多朋友都知道酒后的反应都有哪些,于是为了不让自己承受其中的痛苦,于是就采用茶水来达到解酒的作用,但是,对于茶水而言,它会刺激胃酸分泌,使酒精损伤到胃粘膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,从而更加重了心脏负担。

    于是公共营养师介绍了以下几个方面,希望对于喝酒后的朋友而言能够发挥它们的特性,所以,现在就让我们来看看是什么样的物品可以让酒后的朋友减少痛苦呢?

    ◆蜂蜜水——>酒后头痛

    喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

    ◆西红柿汁——>酒后头晕

    西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

    ◆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心

    新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

    ◆西瓜汁——>酒后全身发热

    西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

    ◆柚子——>酒后口气

    李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

    ◆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红

    酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

    ◆酸奶——>酒后烦躁

    蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

    ◆香蕉——>酒后心悸、胸闷

    饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

    ◆橄榄——>酒后厌食

    橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

    对于酒而言,很多情况下是不得不喝的,但是喝酒之后又会出现一系列不舒服的症状,所以,应用什么方式能够减少喝酒朋友的痛苦呢?以上由公共营养师介绍的方面,不知道您是否有了认识了呢?那就让上面公共营养师介绍的方面来减轻您酒后的一系列痛苦,同时,又补充了您的营养需求吧!

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