对于牛奶以及面包，相信大家都会感到陌生吧，但是饮食当中是如何来看待的呢？但是在日常的生活中，食用牛奶的概率要比面包多一下，但是它们与营养有着什么关联呢？这里，公共营养师简单的介绍一个事例，希望当您看到公共营养师介绍的这个事例之后，能够让您对平时的饮食进行一下调理！
公共营养师介绍的事例： 前一段时间，有位小朋友去医院检查一下身体的营养素，来确定一下是否都正常，结果出来，令大人很是吃惊，因为很多维生素缺乏，钙，磷等等。于是对于这个检查结果，这位小朋友的妈妈就说：每天她喝好几袋奶，怎么还会缺钙呢？于是就询问了一下这位小朋友是如何来喝牛奶的，以及什么时候，什么情况下喝的！结果经过一询问，才对上面的检查结果有了了解：孩子拿奶当饭吃，基本不吃蔬菜，正点吃饭时喝袋奶就完事了，或者中间饿得时候，还是以奶充饥，最后得出孩子基本是在空腹下喝的，一天4，5 袋，殊不知这种喝法极端不科学。
同时，公共营养师提出：对于牛奶的食用，随处都可以看到很多朋友对它正在进行着不合理的食用，就好像是上面的那位小朋友一样：把喝牛奶当成是主要的饮食。
那么，对于牛奶的食用，应该进行如何的分配呢？下面，让我们跟随公共营养师的介绍，来看一下日常对牛奶应该持以什么观点吧！
牛奶含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，使所有食物中营养素最全面的。牛奶中的蛋白质是优质蛋白，空腹喝牛奶不能使蛋白质充分的吸收和利用，空腹喝牛奶，胃肠的排空很快，牛奶来不及在胃和小肠的消化吸收就进入大肠，这样牛奶中的蛋白质营养素就被浪费了，再者空腹喝，没有主食，没有足够的糖分来给身体提供能量，这时身体就会动员身体内的蛋白质来给机体提供能量，蛋白质被做为热量，为人体提供能量，这样蛋白质不能被保存下来满足机体的需要，起不到糖类的节约蛋白质作用，所以喝牛奶的同时，一定吃一些淀粉类食物，面包，馒头，花卷之类的，这样就可以起到，节约蛋白的作用，同时淀粉类食物延长了牛奶在胃肠的时间，牛奶中的蛋白质能得到充分的吸收和利用。
所以牛奶+面包模式有利于牛奶的吸收利用，是比较可取的，只要牛奶+一些淀粉类食物，这样就可以发挥到牛奶的作用，所以，希望大家不要空腹喝奶，那样的话只会糟蹋身体，浪费金钱，亵渎健康。
综合上面公共营养师简单的介绍牛奶与面包的搭配，不知道各位朋友有什么看法呢？其实，对于两者之间的搭配是很符合现代人速食的需求的，然而，对于这样的搭配，不仅可以得到两者中的营养，同时，对于时间的分配也能有一定的好处，那么，为什么不采用公共营养师提供的牛奶+面包这样的搭配呢？