现在对营养师的需求是越来越紧张,尤其生活的改善使得人们对健康的要求也在不断的升高。原有的方法已经不能够满足人们的强烈的需求了,该如何让人们的需求得到满足是我们营养师的责任,也是任何人都无法取代的一个艰巨的任务和使命。
也许有的人对公共营养师已经有了一个大概的了解,认为公共营养师就可以做到对人们的健康方面的指导,可是事实并非如此。公共营养师和健康营养师从本质上就不是一个概念。虽然它们二者都是营养师,但是各个方面的要求和工作内容是完全不一样的。就连工资的高低也是有所不同的。
让我们来看以下公共营养师与健康营养师的一些主要的区别吧。
首先是公共营养师:
1.从职业定位看:前者主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
2.主要学科基础:现代营养学
3.工作内容:(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。
4.就业方向:幼儿园、学校、社区、健身中心、食品企业、学生营养餐公司等。
5.知识面:单面
6.工作技能:一般
7.工资水平:中等
了解了公共营养师之后让我们再来看一下健康营养师:
1.职业定义:从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。
2.主要学科基础:现代生物医学、信息化管理技术
3.工作内容:
(1)采集和管理个人或群体的健康信息;
(2)评估个人或群体的健康和疾病危险性;
(3)进行个人或群体的健康咨询与指导;
(4)制定个人或群体的健康促进计划
(5)对个人或群体进行健康维护;
(6)对个人或群体进行健康教育和推广;
(7)进行健康管理技术的研究与开发
(8)进行健康管理技术应用的成效评估。
4. 就业方向:(1)、各级社区医院,防疫站
(2)、企业、学校及事业单位卫生医疗机构
(3)、老年人服务机构
(4)、健康教育所及有关机构
(5)、街道、乡村行政管理部门
5.知识面全面
6.工作技能:非常强
7.工资水平:高
并不是公共营养师就是那个方面的都要会,都要精通,其实从上面的可以看出来,公共营养师的任务相对于健康营养师是稍微的要小一些的,而作为专业的营养师来说,技能方面都要高,而且针对的机构什么的也要严格一些。看来专业的和公共的还是有一定的差别的。