现在各行各业的竞争是相当的激烈,可是对于目前的公共营养师的职位是相当的看好,面对着竞争激烈的社会,公共营养师的地位是否可以保住也是值得看待的问题,但是这个问题又是显而易见的。人们生活水平的提高,使得让人们的饮食要求也在不断的增加,但是真正懂得这方面知识的人只有营养师一个行业是专业的,所以说营养师是一个相当看好的职业。
有关数据调查显示,我国居民营养与健康状况不容乐观。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升,患者年龄日趋年轻化。同时,营养师普遍不足,尤其是高技能公共营养师缺乏,其数量与人口比例严重失衡。
如今人们的饮食结构发生着巨大变化,但片面的强调“口福”和不良的饮食习惯,使人们出现了个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象,公共营养师的重要性在此凸显。公共营养师就是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。